2013年1月3日 星期四

自然農法


隨著科技的進步,人口快速的膨脹,傳統的農耕技術在講求效率與利益的現代社會中,漸漸被取代,取而代之的是利用肥料與農藥確保農作物能夠快速長成且外觀極佳,一開始大家無不趨之若鶩,想想看:當你在菜市場選菜時,看見一個個碩大肥美完全無暇疵的大把青菜,你還會選擇一個菜葉被蟲蛀的一點一點且較小的青菜嗎?當時的消費者無不選擇外型佳的農作物,所以,農民一個個使用農藥,但並沒有人提出異議,連蟲都不敢吃,究竟包含了多少有害成分?

 以前我都認為有機蔬菜,就只是在種植的過程中忽略任何有關的化學藥劑輔助,聽完這場演講我認為大部分辛苦的農夫,為了要透過簡單容易的方式去除雜草以及害蟲紛紛使用成本較便宜的化學藥劑,但是他們都紛紛忽略了遠景,他們忽略了往後的四五十年之後的生態,往往都只想到短短的十幾年,如果一直使用農藥,土地總有一天會被破壞。其實這些都是人們天生的惰性都是為了短期的方便。長遠來說我們必須要順其自然,透過天然的方式進行植物栽種,要懂得利用天然資源當我們的化學藥劑,來達到享之天然,用之天然的境界。我認為本次講者說得非常的用心,也讓我學習到非常多有關以前所不知道的有機栽培現況,以及如何透過大自然的天然習性來防止雜草害干擾。

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