從廚房看天下

家鄉周圍都是農田，打從上小學開始，就一直跟著長輩下田地工作，對於農村的辛苦是有一些些體會的。農藥，早期對一個農夫來說，在不穩定的環境下，使用農藥可以使得自己的產品有穩定輸出及賣相，這是十分吸引人的，小時候問我阿伯為什麼要噴農藥，這不是有毒嗎?阿伯說，如果不噴，東西不是種不出來就是沒人買，也之所以現代人會吃到這麼多的化學藥劑。

主婦聯盟對於這些食品的添加物等問題，持續的提供協助與關心，相信在不久的將來，我們都可以吃到沒有添加任何化學藥劑的食品，為環境與健康問題立下新的里程碑。