場域應用與服務設計心得分享: 9/27(四) 油症紀錄片

看完這次油症的紀錄片，還有相關協會的人員講解，對油症這個名詞有了認知，在此之前，油症這兩個字對我而言是陌生的。這起恐怖的食品安全問題所引起的疾病，卻可以影響社會人民到現金都還受到劇烈的創傷。因為造成油症的化合物和世紀之毒戴奧辛很像，很難排除體外，會對人體造成極大的影響，甚至感染的人還會把毒素傳給下一代，所以其所造成的傷害是不可小覷的。對於這個事件，人們創辦了這個協會，也希望透過這個協會，不僅僅是針對油症，對於以後的食品衛生安全問題，都能夠獲得完善的關注。